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식당 바로 옆 로컬푸드점에서 구입한 신선한 한우 암소를, 식당에서 바로 드실 수 있습니다.
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식당 바로 옆 로컬푸드점에서 구입한
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| 구이상차림비 | 1인 4,000원 (7세 이하 2,000원) |
| 생고기(육사시미) | 100g (싯가) |
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| 꽃등심 | 등심의 결마다 지방질이 형성되어 부드러운 식감과 풍성한 맛을 즐길 수 있는 부위입니다. | 100g (싯가) |
| 채끝등심 | 지방이 적고 마블링이 적당해 육질이 부드럽고, 쫄깃하여 담백한 부위입니다. | 100g (싯가) |
| 안심 | 고기결이 곱고, 지방이 적고 담백해 노약자도 안심하고 드실 수 있는 부위입니다. | 100g (싯가) |
| 갈비살 | 소고기 전 부위를 망라하는 오묘한 맛과 식감, 고소한 육향을 함께 즐길 수 있는 부위입니다. | 100g (싯가) |
| 살치살 | 연한 육질과 풍부한 육즙이 특징적인 부위입니다. | 100g (싯가) |
| 부채살 | 쫀득한 식감과 감칠맛, 은은한 고기향을 동시에 즐길 수 있는 부위입니다.(낙엽살) | 100g (싯가) |
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※ 부위 가격은 산지가격과 연동되어 변동이 있으므로, 주문하실 때 문의 바랍니다.
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신선하고 안전한 농 · 축산물로 건강한 밥상을 차렸습니다.
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| 한우 갈비탕 Hanwoo galbitang / Short rib soup width korean beef |
| 한우 탕 Hanwoo tang / Korean beef soup |
| 한우 생(육회)비빔밥 Hanwoo bibimbap / Korean beef tartare bibimbap |
| 한우 익힘 비빔밥 Hanwoo bibimbap / Korean beef bibimbap |
| 한우 불고기전골(1인) Hanwoo bulgogijeongol / Korean style beef tartare |
| 한우 육회(250g) Hanwoo Yukhoe / Korean style beef tartare |
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※ 소고기(한우 암소), 김치(국내산 재료를 사용해 매일 담급니다.), 쌀(순창산)